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Le ciboulette
Un matin de soleil à la ciboulette
Verdure gratuite pour celui qui goûte
Rien de plus simple que la ciboulette
D'où vient-elle?
Qui l'a plantée, semée la première fois
Elle pousse pourtant,
Facilement, sans peine
Et pourtant on la remplace par l'échalote
On l'oublie
Comment est-elle?
Solide, tenace, grande, odorante,
Belle, délicate, généreuse, résistante
Son nom : ciboulette
Boulet ou boulette à tirer
Ou à déguster sans le ci
On peut la mettre dans la soupe, les pâtes
Les salades, les viandes,
Les pot-au-feu, les bouillons, etc.
Je suis ciboulettée devant tant de possibilités
Avec toi, ma belle
Tu continues même de fleurir
En montrant ta graine
Je coupais ta graine
Et tu donnais encore de ta vie
En devenant encore plus forte
Bravo, ma ciboule!
T'es pas lette
Grandis encore sans trop te forcer
Tu restes belle, verte et bonne
Ah! ma petite ciboulette d'amour!
Mado
2 septembre 2002
